Parel van Delft – Hét Vermeerbier

De Parel van Delft is een bier dat ontwikkeld en gebrouwen is naar aanleiding van het jaar van Vermeer. Dit echt Delfts Vermeerbier is in samenwerking met een groot deel van de Delftse horeca tot stand gekomen en is een frisse saison van 4,5 procent. Het bier is fruitig van smaak met een licht zuurtje.

De naam stamt af van het meest bekende schilderij van Vermeer, “Het meisje met de Parel”. Het ontwerp van het etiket is gedaan door Delftse beeldend kunstenaar Rene Jacobs. Hij heeft in zijn geheel eigen stijl een prachtig etiket ontwikkeld waarbij het meisje met de Parel met zichtbaar genoegen een flinke slok van haar eigen bier neemt.

Alcoholpercentage 4,5%
EBC 7
EBU 20%
Aanbevolen drinktemperatuur 4 – 6 ⁰C
Smaak Fris, fruitig, droog, licht zuurtje

De samenwerking tussen horeca in Delft en Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat heeft ervoor gezorgd dat in een groot deel van de horeca de Parel van Delft beschikbaar is. Vanaf begin maart zal op de volgende locaties het bier beschikbaar zijn:

Horecazaak Fust en/of Fles
BarBaar Fust
Belvedère Fust
Biercafé De Klomp Fles
Bistro De Pijpela & Le Mariage Fles
De Beierd Fust
Grand Café De Sjees Fust & Fles
Stadscafé De Waag Fust & Fles
Het Gulden ABC Fust
Hampshire Hotel / Restaurant Swing Fles
Het Boterhuis Fust
Het Koningshuys Fust
Het Postkantoor Fust
Kobus Kuch Fust
Lunchcafé VRIJ Fles
Moodz Fles
Rossio Fust
Sevenhills Fles
Café Restaurant Vlaanderen Fust
Theater De Veste Fles
Lunchcafé Zondag Fles
Restaurant Van Der Dussen Fles
Wilde Hollander Fles
TU Delft Sport- en Cultuurcentrum Fles
Gall & Gall Cameretten Fles
Gall & Gall Molslaan Fles
Gall & Gall De Hoven Fles
Gall & Gall Winklerplein, Sliedrecht Fles
Gall & Gall Delfgauw Fles
Slijterij Weber Fles

 

In hét Vermeerbier, de Parel van Delft, maken wij gebruik van water, hop, verschillende moutsoorten en gist.