2de Zomerbierfestival Delft

Na het succes vorig jaar van het eerste zomerbierfestival, is het tijd voor een tweede editie! Zaterdag 17 juni 2017 van 14:00 – 20:00 uur zullen ook 6 andere leuke brouwerijen aanwezig zijn om hun bieren te laten proeven en vanaf 20:00 – 00:00 uur zullen locale bandjes hun muzikaal talent ten gehore brengen!

Heb je dus zin in een gezellig dagje met de familie, je vriendengroep, club, straat, huis, brommerbende, of ander soort gespuis? Kom dan vooral langs! Iedereen is van harte welkom, dus nodig ze vooral uit! Toegang tot het terrein is gratis!

Samen met de brouwerijen maken we er een heerlijke proeverij van met tussendoor genoeg eten om de honger te stillen en een goede bodem te behouden. Na het bierfestival zullen locale helden van bandjes de avond vullen en afsluiten. Dit wil je niet missen!
Benieuwd naar welke brouwerijen en bands er komen? Houd dan deze pagina in de gaten!

Toegangstickets zijn te koop bij de ingang van het terrein voor €10,- per stuk, inclusief 1 proefglas en 3 munten. Munten zijn los te koop voor €2,50 per stuk.

D’oostPorter – De nieuwste telg in de Koperen Kat familie!

Daar is hij dan! Na veel overleggen, proeven en brouwen is het nieuwste bier van De Koperen Kat daar!

De D’oostPorter is een donkere, frisbittere porter met een smaak van koffie, melkchocolade en zwarte bes waarbij in de afdronk een vleugje karamel zit. In dit bier zit een koffie van de Delftse Koffiebranderij Miss Morrison. In samenwerking met Ewout (koffie-expert van Miss Morrison en hobbybrouwer) en de brouwmeester van De Koperen Kat is gekeken naar welke koffiesoort het beste bij het type bier zou passen en waar de samenvoeging in het proces zou gebeuren. Na verschillende tests kwam hieruit de Delftse Blend naar voren. Deze blend is een mix van Honduras- en Braziliaanse bonen. De kenmerkende smaaktonen van deze koffie, melkchocolade en karamel, zijn ook goed terug te vinden in het bier.

Het bier zelf is vernoemd naar de enige overgebleven stadspoort van de stad Delft. Rond 1400 had Delft nog acht stadspoorten, maar door aanvallen van onder andere de Spanjaarden en het buiten gebruik stellen van de andere poorten, is dit de enige overgebleven stadspoort. De poort wordt in de volksmond d’Oostpoort genoemd, maar heet eigenlijk de Sint-Catherijnepoort.

 

Vanaf nu verkrijgbaar!

Nieuwjaarsborrel

Om het nieuwe jaar goed in te luiden, organiseren we een borrel om elkaar een goed en mooi nieuwjaar te wensen! Zondag 15 januari 2017 vanaf 16:00 uur zal De Koperen Kat open staan voor iedereen met muzikaal enthousiasme van Nightcall!
Tot dan!
Familiefoto